大みそか

暖かい九州ではなく寒い九州
朝は白い化粧でした。
いよいよ今年最後の日です。

決意

個別保障という政策で米の引き取り価格が暴落している。
農協での買い取り価格は１万を切るってくらい。
ＴＰＰを見込んでの設定なのか？

私は農協に関係ないから単価は自分で設定する。
いいかげんなやりかたは一切ない。
妥協しないで、必要な機材も自前で揃えて
自分でやっていくことで、最高の安心と安全を追求してきた。

それはあまりにも酷い現在の食事情があるからだ。

それを追いかけ、再生産出来るには、それに合わせた単価設定が必要である。
農業機械はやたらと高いがそれは再生産には必要で
なければ効率を上げていくことはできない。
一度揃えたからと思うと、買い替えが発生し
利益はそう簡単には出ないのが実情だ。

米は農協に出さないし、自分の技術でやっていくので
個別保障からははずされている。

だからこそ自分で単価を設定しなければ再生産に向けられない。

しかし
そんな対応にも単価圧縮の圧力がかかってくる。

卸しかやらないと決めたのは
個人扱いをやって対応できなかったからだ。
個人のわがままにはついていけない。
それに対応していたら生産に影響が出る。

そう思って生産に力を入れてきたのだが
世間はそれをまともに見ないようだ。
いかに安く
そこにばかり目が行くようである。

ならば安価なものに移行するか？

安価になれば、ある意味いいかげんにやらないとやっていけない。
ただでさえ利益が無いのに、どうごまかすかということに目を向けなくてはならない。
そんなことでいいのだろうか？

最高の品質を狙っていたが、それでもだめならどうする？

何かの方策を考えるしかない。
我が家の看板
絶対の安心と安全を崩したら、何が残るのだろう？

辞めた方がいいよな。


そんなの



いいかげんなものを作るなら辞める。
そう腹をくくってやっていくのが俺だ。

餅つき

かまど修理

毎年正月前に餅つきをやるのですが
もち米は当然かまどで蒸すのです。
そのかまどの煙突が壊れてしまっていたので修理しました。


４０年ほどの歴史あるかまどなので、痛みは激しいですが
どうしてもこれを使って餅つきが我が家の定番。
なんとか手直しして使えるようにしました。
いつまでもつかわからないですけど
餅つきはこれに限る！って思っているんですね～～

土とは何か？

久しぶりに土について話そう。
地球において土の存在は無くてはならないものだ。
それは生物が存在するに必要だからである。

太陽系で土が存在するのは地球だけだ。
それは生物がいるから。

土が地上に現れたのは４億年前。
海から生物が地上に進出してからなのだ。
それが何を意味するのかを考えてみると
生物がいるから土が出来てきたということになる。

４億年も昔の生物と言えば微生物の世界から
植物、単細胞生物、初期の単純な動物あたりであろうか。
それまでは地表は岩石とそれが風化した砂までの状態。
そこに生きものが関わることで土が生まれてきたのだ。

生きものと土の関わりがあって初めて土が存在するようになって
そこから大きな発展を見るに
その発展は土があったからこそで
土との関わりを無視することなどできないのである。

自然を見るに、宇宙空間で太陽系が生まれ
その位置関係で地球が生まれ
そこに存在できる要素に水があったのだ。

水と太陽のエネルギー、カミナリ放電により有機物が発生した。

その有機物と岩石から土が生まれ植物が繁栄できるようになってきた。
土は歴史の中でたまたま生まれたのである。
その歴史を重ねていくに、土を基本にした生態系ができ
それがまた土を作ってきたのである。

つまり、土は生物の原点になるのである。

その土を知らないまま現在まできているのだが
そこには複雑な背景があるから理解できなかったということである。
自然は土を基本に繁栄してきたのであるから
循環には土が関わってきている。

それが今ようやくわかってきている。

有機物はその生命が終わってからは土に帰る。
それには微生物が関わる。
土を作ることに関わるのは土壌菌。
有機物が分解され、腐植になり、土に帰るが
その過程で循環に関わることになる。

そこがいままで多くの研究者が知りえなかったものがあったのだ。

土と生物、植物などの有機物との関わり、それこそが土を作り、循環を形成する。
土とは何か？

それが解明されてこそ
植物の事が解ってくるのである。

今、農に向かってその原点にまで追いかけてきた。
わかってきたのは
土を作るに、循環を見るに
腐植前駆物質が多くの場面で関わっているということだ。

見えないところでそれが関わって生かされているという事。

太陽の光、水、そして土と微生物
これを理解できてこそ農が生きてくる。
腐植前駆物質までたどり着いたのはラッキーだった。

それこそ農は大きく変化する時期にきている事を感じる。

それを解っているのは、まだわずかの人でしかない。
土とは何か？
研究はおもしろいぞ！