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稲刈り情報 清水自然米

朝6時頃、愛犬クロと散歩します。
その時に田を見て回り、状況を把握するようにします。
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朝霧が立ち込める田です。
このあたりは温度の変化が大きく、温度のちがう空気の塊がこんな朝霧を作り出すようです。
朝霧の中はその周りより2度以上の低い温度です。
天気が良くなれば暑い日になります。
それだけの温度差が出来るという事は
作物は美味しく育ってくれることを意味します。

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そんないい環境であるからこそ、地域を巻き込んでの自然栽培に向けたいのです。
「清水自然米」はその象徴に仕上げていくつもりでいます。

肥料農薬が地域まるごとに散布されなければ、環境も一気に良くなっていきます。
そうなればさらにいい生産物が生まれてくるのです。

そんな取り組みを理解していただける消費者の方の応援をお願いしたいです。

ここも、もうすぐ稲刈りですよ。
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