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アルチザンクラブ

今日はNHKでアルチザンクラブが取り上げられました。
今回の主役は副会長のtuttiオーナー中村さん。

九州の食と提供する人との思いを伝えようとしていたんですね。
現在提供する人は4名のシェフ達。
そこに食材を提供する人たちがいて、本物を伝えたいという思いがあります。

アルチザンとは日本語で職人

中村さんと同じく私も副会長ですので
何かしらやっていかねばと思います。

最近のNHKはまともに報道していないと感じていたので
テレビを見てホッとしました。

また頑張ろうね、みんな。
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