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梅山豚(メイシャントン)

出張帰りに熊本の山都町へ。
tuttiの中村さんに連れていかれました。

熊本ではある計画が進行中で、その核になる人だそうで
まさしく耕と畜の連携を画策しているみたいです。
その坂本氏、田舎にいる典型的なとっつきにくい感じ
だが、話していくとおもしろ~~~い!

メイシャントンという豚をなんと
全くの抗生剤にたよらない飼育をやっているのだそう。
そりゃあ凄い。
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一匹豚舎から脱走しているが、あまり気にしない坂本さん。
個性の現れだな。
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こちらは出産まじかの豚さん
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寒い環境で鍛えて育ってもらうという。
生きる本能に残れるものこそ本物
厳しい育て方だけど、健康な豚が育つ。

厳しい親父なのだ。

畜産業界でこんな人もいるんだな~

業界を知っている人にしか分からない凄さなのだが
同じ同志に会った感じだね。

熊本って凄いところだな~

かわいい豚さんと牛さん
業界をひっくり返すほどの連携ができるかもしれない。

楽しみだね~~~

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