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種取り

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これは 旭1号 の籾

来年度の種になります。
毎年種取りをして繋げていくのです。
120年の歴史のある旭1号は絶やすことはできません。
私が関わって7年の自然栽培での種がここにあります。

いいところを選抜して、それでいて大雑把にすることを大事にしています。
選抜が厳しいと反する事象があると聞いているので
いいところとそうでもないところを大雑把に取りだします。
あとは天日干しとして保管し来年に備えます。

種に歴史が刻み込まれていくんですね。


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